Costillas de cerdo de la tía Betty
Las costillas de repuesto de la tía Betty son una cena fácil. Elaborado con 2 c. caldo de pollo (2 cubitos y 2 tazas de agua), 4 dientes de ajo picados, 1/2 taza. miel, 1/4 c. salsa de soja y 1/4 c. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta todo lo anterior (después de mezclar) sobre aproximadamente 3 libras. costillas y marinar unas 4 horas.
Hornee las costillas con la marinada durante aproximadamente 2 horas a 325 grados, rociándolas ocasionalmente.
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