Bocadillos de manzana y canela de la tía Betty
Los hojaldres de manzana y canela de la tía Betty son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. agua, 4-5 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 1 1/2 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hacer almíbar con 1 c. azúcar y agua.
Agregue colorante rojo para alimentos si lo desea.
Coloque las manzanas en una fuente para hornear de 8 x 12 pulgadas; vierta el almíbar sobre las manzanas.
Haga una masa suave con harina, levadura en polvo, sal, manteca vegetal y leche.
Echar cucharadas encima de las manzanas, hacer un hueco encima de cada una y colocar en la masa abollada una cucharadita de la mezcla de mantequilla y azúcar con canela.
Hornee a 450° durante 25-30 minutos.
Sirva caliente con crema o leche si lo desea.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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