Pasteles de té de la tía Bedie
Los Tea Cakes de la tía Bedie son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 2 huevos, 4 c. harina y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la mantequilla y el azúcar a mano. Agrega los huevos. Incorpora los ingredientes secos (que han sido tamizados juntos).
Agrega la vainilla.
Estirar muy fino y cortar con un cortapastas.
Hornee en un horno moderado a 325° hasta que las galletas tengan un color marrón claro. Hace muchos pasteles de té finos y crujientes.
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