Pastel de chocolate con seda francés de la tía Ann Clouse
El pastel de chocolate con seda francés de la tía Ann Clouse es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 3/4 c. azúcar, 1 cuadrado de chocolate de panadería, derretido y ligeramente enfriado, 2 huevos y masa de pastel horneada o masa de galletas Graham, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de mantequilla o margarina.
Agrega el azúcar gradualmente.
Batir bien. Incorpora el chocolate.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate el primer huevo durante 5 minutos a velocidad media.
Luego agrega el segundo huevo; batir por otros 5 minutos.
Vierta sobre la base de pastel horneada o sobre la base de galletas Graham.
Cubra con crema batida o Cool Whip y espolvoree con nueces, si lo desea.
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