Maïs au caramel au four de tante Alice
Le maïs au caramel au four de tante Alice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 ou 9 pintes. maïs soufflé, 1 c. sel, 1/2 c. sirop blanc, 2 c. cassonade et 1 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir tous les ingrédients (sauf le maïs) pendant 5 minutes, en mélangeant bien et en remuant souvent.
Retirer du feu et ajouter 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Bien mélanger; verser sur le maïs soufflé et bien mélanger.
Mettre dans plusieurs grands moules à pâtisserie et mettre au four à 225° pendant 1 heure en remuant 2 ou 3 fois.
Placer sur du papier ciré pour refroidir.
Casser en gros morceaux; conserver dans un récipient bien fermé.
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