Pain au citron de tante Adèle
Le pain au citron de tante Adèle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 5 c. beurre, 2 œufs, le zeste râpé d'1 citron et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporer les œufs.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter à la pâte et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le zeste de citron et les noix.
Placer dans un moule à pain graissé d'environ 4 x 8 pouces et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pendant que le pain cuit, mélangez le jus d'un citron et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous (pour faire un glaçage).
Verser le glaçage sur le pain chaud avant de le retirer du moule.
Continuez ainsi jusqu'à ce que le pain ait absorbé tout le glaçage.
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