Pan de limón de la tía Adele
El pan de limón de la tía Adele es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 5 cucharadas. mantequilla, 2 huevos, ralladura de 1 limón y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Licue la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
Incorpora los huevos.
Agrega la leche y mezcla bien.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Agregue a la masa y bata hasta que quede suave.
Agrega la ralladura de limón y las nueces.
Colóquelo en un molde para pan engrasado, de aproximadamente 4 x 8 pulgadas, y hornee a 350° durante 1 hora.
Mientras se hornea el pan, mezcle el jugo de 1 limón y 1/2 taza de azúcar hasta que el azúcar se disuelva (para hacer un glaseado).
Vierta el glaseado sobre el pan caliente antes de retirarlo del molde.
Continúe haciéndolo hasta que el pan haya absorbido todo el glaseado.
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