Soufflé au chili d'Audrey Richter
Le Chili Soufflé d'Audrey Richter est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. oeufs, 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 pt. petit fromage cottage en grains et 1/2 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs, la farine et la levure chimique avec une fourchette.
Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes, à découvert, dans un moule de 9 x 13 x 2 pouces, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez reposer 5 minutes, puis coupez en carrés.
Pour 6 à 8 personnes.
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