Überbackene Kartoffeln

Sprühen Sie 8 Auflaufförmchen oder andere ofenfeste Formen mit Antihaftspray ein.

Auf ein Backblech legen und beiseite stellen.

In einem Wasserbad oder einer hitzebeständigen Schüssel über kochendem Wasser die Hühnercremesuppe, die Cheddar-Käse-Suppe und die Mayonnaise verrühren.

Mit einem Gummispatel gut umrühren, bis die Cheddar-Sauce eine glatte, luftige Konsistenz hat, etwa 5 bis 8 Minuten.

Die abgetropften Kartoffeln unter die Soße rühren.

Verteilen Sie die Kartoffelmischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Auflaufförmchen und bestreuen Sie die Oberseite großzügig mit Paprika.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis sie Blasen bilden und das Paprikapulver etwas dunkler wird.

Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten ruhen.