Tarte à la crème Attebery (c'est la recette de ma grand-mère Attebery)
La tarte à la crème Attebery (c'est la recette de ma grand-mère Attebery) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, échaudé, 1/2 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. sucre, 1 c. vanille et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la fécule de maïs, le sucre, les œufs, le sel, la vanille et le lait froid.
Verser le lait échaudé, remuer constamment jusqu'à épaississement.
Retirer du feu, puis verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 300° jusqu'à cuisson complète.
Servir avec une garniture fouettée ou du Cool Whip si vous le souhaitez.
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