Casserole de côtelettes de porc d'Atlanta
La cocotte de côtelettes de porc d'Atlanta est un dîner moyennement facile. Composé de 4 côtelettes de porc coupées au centre, 1 c. cassonade, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. céleri tranché finement et 1 1/2 c. riz à grains longs (non cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés dans une poêle électrique, les sortir, puis faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre.
Sortez, puis du riz brun.
Ajoutez ensuite au riz, la sauce tomate, la cassonade et les assaisonnements sautés. Laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter les côtelettes de porc par dessus.
Déposez dessus les feuilles de laurier.
Couvrir et cuire 30 minutes à basse température sur frémissement.
Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire.
Retirez les feuilles de laurier avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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