Petits gâteaux au fromage et aux cerises légers au gaz Atlanta
Les petits gâteaux au fromage aux cerises Atlanta Gas Light sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de fromage à la crème, ramolli, 1 c. sucre, 4 œufs bien battus, 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Bien mélanger le fromage à la crème, le sucre, les œufs, le sel et le jus de citron.
Remplissez les gobelets en papier aux 3/4.
Placer les uns contre les autres sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes. Froideur.
(Peut être conservé, couvert, au réfrigérateur une semaine ou congelé.)
Pour servir, garnir de cerises et d'une petite quantité de garniture à tarte.
Donne environ 10 1/2 douzaines.
Agréable à servir lors de thés ou de réceptions.
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