Espargos com Pimentões
Espargos Com Pimentos é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de aspargos frescos, aparados, 1/4 xícara. migalhas de pão seco, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado e 2 colheres de sopa. pimentões picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela em fogo médio, cozinhe os aspargos em água fervente com sal até ficarem macios, cerca de 8 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira, frite as migalhas de pão na manteiga.
Escorra os aspargos; coloque em uma travessa.
Polvilhe com migalhas, queijo e pimentões.
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