Asperges à la sauce à l'orange
Les asperges à la sauce à l'orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 oignons verts émincés, 1/2 c. jus d'orange, 1 cuillère à soupe. vinaigre de vin blanc, 1/4 c. poivre noir et 2 c. de fécule de maïs et suffisamment d'eau pour épaissir la sauce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une petite casserole, mélanger le jus d'orange, les oignons verts, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc et le poivre. Remuer et réserver.
Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le miel et 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc.
Porter à ébullition.
Ajouter les asperges et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Ne faites pas trop cuire.
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