Estratos de espárragos
Asparagus Strata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de pan blanco, 12 oz. queso procesado fuerte, 1 1/2 libra de espárragos frescos, recortados, 2 c. Jamón cocido, cortado en cubitos y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Con un cortador de donas, corte 12 círculos y agujeros del pan; dejar de lado.
Corte el pan restante en pedazos y colóquelo en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Coloque capas de queso, espárragos y jamón sobre pan desmenuzado; coloque círculos de pan y agujeros en la parte superior.
Batir ligeramente los huevos con la leche.
Agrega la cebolla, la sal y la mostaza; mezclar bien. Vierta la mezcla de huevo sobre los círculos y agujeros del pan.
Cubra y refrigere por lo menos 6 horas o toda la noche.
Hornee, sin tapar, a 325° durante 55 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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