Espárragos a la parmesana
Los espárragos a la parmesana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de espárragos frescos, cocidos, 1 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 3 cucharadas. aceite y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir los espárragos.
Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda.
Saltear la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén dorados.
Agrega sal, salsa Tabasco y tomates.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 minutos.
Agrega el tomillo y la salsa de tomate.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Vierta la salsa sobre los espárragos; coloque el queso mozzarella encima.
Espolvorea con queso parmesano. Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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