Asperges à la chinoise
Les asperges à la chinoise sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sauce soja, 1 1/2 c. vinaigre de cidre, 1 c. d'huile de sésame noir ou autre huile, saupoudrée de sucre et 1 botte d'asperges, lavées, parées et coupées en diagonale en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mettez les asperges dans une grande poêle peu profonde; verser de l'eau bouillante.
Remettre à ébullition et cuire 5 minutes seulement ; bien égoutter et réfrigérer.
Mélanger avec la marinade pas plus de 1/2 heure avant de servir, sinon les asperges deviendront foncées.
Bon pour la compagnie car il peut être préparé 1 ou 2 jours à l'avance et servi froid ou à température ambiante.
🍷 Accords Parfaits
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