Pastel De Queso Y Espárragos
El pastel de queso y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. queso parmesano rallado, 1/3 c. galleta o pan rallado, 2 c. requesón pequeño, 2 c. (8 oz.) de queso cheddar rallado y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el queso parmesano y las migas.
Coloque en un molde para pastel engrasado de 10 pulgadas o en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Refrigere de 15 a 30 minutos. En un bol, combine el requesón, el queso cheddar y los huevos. Agregue los espárragos, la albahaca, el ajo en polvo y las hojuelas de perejil. Refrigere de 15 a 30 minutos.
Vierta la mezcla de huevo sobre la base desmenuzada.
Tapa lisa.
Espolvorea con pimentón.
Hornee a 350° durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
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