Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 canette ou 2 c. asperges, 6 œufs durs, 3 c. beurre, 4 c. farine et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez la sauce blanche avec tous les ingrédients, sauf les asperges et les œufs.
Alterner dans la cocotte les couches d'asperges, d'œufs tranchés et de sauce blanche.
Garnir de sauce.
Saupoudrer de chapelure et cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
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