Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 1/2 c. de leche, 1 o 2 latas de espárragos y 1 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita en una cacerola 2 cucharadas de mantequilla.
Incorpora 2 cucharadas de harina.
Agregue lentamente 1 1/2 tazas de leche y el líquido de los espárragos.
Cuando la salsa hierva, reduzca el fuego y agregue 1 taza de queso rallado.
Cocine hasta que se derrita.
En una cacerola, derrita 1/4 de mantequilla.
Agregue las migas de galletas y dórelas.
Agrega nueces.
En una cazuela colocar los espárragos escurridos.
Vierta la salsa sobre los espárragos.
Espolvoree las migas doradas y la mezcla de nueces por encima.
Hornee 20 minutos en un horno a 350°.
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