Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla, 2 cucharaditas. sal, 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. pimienta y 1 frasco grande de pimientos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derretir la mantequilla; agregue la harina, la sal y la pimienta para hacer una pasta suave.
Escurrir el líquido de los espárragos; agregue suficiente leche para hacer 4 tazas.
Agrega el líquido a la pasta de harina; cocine lentamente hasta que espese.
Agrega el queso rallado; revuelva hasta que se derrita.
Retire del fuego y agregue los pimientos y las almendras.
Pon 1 lata de espárragos en una cacerola de 13 x 9 pulgadas.
Agrega 1/4 de salsa y los huevos rebanados.
Repetir capas.
Cubra con pan rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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