Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage râpé, 1 c. soupe aux champignons, 2 grosses boîtes d'asperges égouttées, chapelure de craquelins et beurre et 3 œufs durs coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le fromage dans le lait.
Ajouter la soupe, les œufs et les piments.
Verser sur les asperges bien égouttées dans la cocotte.
Couvrir de chapelure de craquelins et parsemer de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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