Caçarola de Espargos
Caçarola de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 batatas médias em rodelas finas, 2 cebolas grandes cortadas em cubos, 2 a 3 c. espargos, 5 fatias de queijo e 1/3 c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as batatas fatiadas em uma assadeira levemente untada.
Cubra com cebolas em cubos.
Em seguida, arrume os aspargos por cima (podem ser usados enlatados ou frescos).
Salpique com manteiga; adicione sal e pimenta.
Asse por 45 a 60 minutos em forno a 325° até que as batatas estejam macias.
Coloque o queijo por cima e deixe derreter antes de servir.
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