Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 patatas medianas, en rodajas finas, 2 cebollas grandes cortadas en cubitos, 2 a 3 c. espárragos, 5 lonchas de queso y 1/3 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque las patatas en rodajas en una fuente para horno ligeramente engrasada.
Cubra con cebollas picadas.
Luego coloque los espárragos encima (se pueden usar enlatados o frescos).
Salpique con mantequilla; agregue sal y pimienta.
Hornee de 45 a 60 minutos en horno a 325° hasta que las papas estén tiernas.
Coloque una capa de queso encima y deje que se derrita antes de servir.
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