Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) d'asperges coupées, égouttées, 1/2 c. sel, 1 c. poivre blanc, 2 pots (2 oz) de pimento coupé en dés, égoutté et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 9 premiers ingrédients et verser dans un plat allant au four carré de 8 pouces graissé.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 30 minutes. (Garnir la cocotte avec des pointes d'asperges en conserve et une lanière de piment (facultatif).)
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