Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chapelure de biscuits Ritz, 1/4 lb de beurre, 3 à 15 oz. boîtes d'asperges, 4 t. beurre et 3 t. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crème de chapelure de craquelins et 1/4 lb de beurre.
Tapisser le fond d'un 9x5 dans un plat allant au four avec la moitié du mélange à la crème.
Égouttez les asperges et disposez-les sur la chapelure.
Préparez la sauce blanche avec 4 cuillères à soupe de beurre, de farine et de lait.
Ajouter le fromage, le sel et le poivre.
Verser sur les asperges et garnir du reste de chapelure et d'amandes effilées. Cuire 30 minutes à 375°.
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