Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Composée de 1 boîte de pointes d'asperges, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de petits pois primeurs, 2 œufs durs et 1/2 bâton de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Conservez 1/2 tasse de jus d'asperges et 1/2 tasse de jus de pois.
Mélanger les jus, la margarine et la farine sur le feu, en mélangeant bien jusqu'à épaississement.
Ajoutez ensuite la crème de champignons.
Bien mélanger.
Étalez les asperges, les petits pois puis la sauce.
Trancher les œufs dessus; puis ajoutez le fromage.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
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