Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas de espárragos, 2 c. leche, 4 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. harina para todo uso y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Haz salsa blanca.
Derrita la mantequilla encima del baño maría.
Agrega toda la harina lentamente, revolviendo constantemente hasta que se haga el roux. Agrega poco a poco la leche, revolviendo continuamente hasta que se use toda. La salsa estará líquida al principio pero eventualmente se espesará hasta alcanzar la consistencia deseada.
Agregue sal y ambos pimientos y revuelva.
Puede agregar queso en este punto.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
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