Espárragos gratinados
Los espárragos gratinados son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Elaborado con espárragos cortados, hasta 3 huevos duros, . mantequilla o margarina, . harina y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Abrir las latas de espárragos y escurrir.
Coloque los espárragos en una cacerola de 8 x 8 pulgadas.
Corta los huevos encima de los espárragos.
Haga una salsa de crema derritiendo la mantequilla, luego agregue la mezcla de harina y leche a fuego medio.
Revuelva hasta que espese.
Agrega queso.
Una vez que el queso se derrita en la salsa, vierta la salsa sobre los huevos y los espárragos.
Cubra con galletas trituradas.
Hornee a 400° en el horno hasta que esté caliente.
Sirve de 4 a 6 personas.
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