芦笋蘑菇香蒜意大利面南瓜
芦笋和蘑菇香蒜意大利面南瓜是一顿简单的晚餐。该食谱由意大利面南瓜、橄榄油、盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
用一把锋利的刀,将南瓜切成两半。如果南瓜太硬,请在几个地方刺穿,在南瓜周围形成虚线。微波炉加热3-5分钟使其软化。待冷却后再切成两半。
挖出种子,刷上油,撒上盐和胡椒粉。烘烤 40-45 分钟,或直到叉子可以轻松刺穿皮肤。
同时,在搅拌机中将罗勒、橄榄油、素食帕尔马干酪、大蒜、松子和盐混合。放在一边。
在平底锅中加入橄榄油和大蒜,中高火炒30秒至1分钟,加入蘑菇,煮3分钟。加入芦笋并搅拌直至煮熟。
将南瓜从烤箱中取出,用叉子拉动边缘,以产生粘稠的“意大利面条”质量,直到完成两个南瓜。
在蘑菇和芦笋锅中将“意大利面”和香蒜酱混合并混合。返回南瓜并搭配或不搭配盘子食用。用帕尔马干酪装饰。
享受!
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