Spargel-Eier-Auflauf
Spargel-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer und 3 c. Mit heißer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
In einem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen, bis eine Paste entsteht.
Unter ständigem Rühren langsam die heiße Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Käse unterheben.
Abwechselnd Spargel, Soße und geschnittene Eier in die Auflaufform geben.
Bei 350° 30 bis 40 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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