Sopa De Espárragos Y Queso
La sopa de espárragos y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 oz) de espárragos, 4 oz. patatas cocidas, 2 cucharadas. crema agria, 1/4 pt. leche y 3/4 pt. caldo de pollo y verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Con un procesador de alimentos, haga puré las patatas, los espárragos, la leche y la crema agria.
Vierte en una cacerola con el caldo de pollo o de verduras y calienta suavemente.
Agrega el queso cheddar a la sartén; agregue sal y pimienta al gusto.
Servir con pan crujiente. Sirve 2.
🍷 Maridajes Perfectos
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