アジアン グリルチキン
鶏もも肉のアジア風マリネを手早く簡単に!鶏の胸肉やフランクステーキとの相性も抜群です。最高の風味を得るために一晩マリネします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
醤油、黒砂糖、ライムジュース、オレンジジュース、スイートチリソース、チリソースガーリックソース、ニンニク、カレー粉を大きなジッパー付きビニール袋に入れます。
袋を密閉し、指でこねてすべての材料を混ぜ、砂糖を溶かします。
鶏もも肉をマリネ液に入れ、袋の空気を抜き、ジッパーを閉めて冷蔵庫で4時間または一晩寝かせます。
屋外グリルを中弱火で予熱します。焼き網に軽く油を塗ります。
鶏肉を袋から取り出し、余分なマリネ液を小鍋に注ぎ、約1分間沸騰させてマリネ液を殺菌します。
鶏もも肉を、真ん中のピンク色が消えて焼き目が付くまで約25分間焼き、殺菌したマリネをたっぷりとつけながら焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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