亚洲茄子酱

Name: 亚洲茄子酱
Ingredients: 1 大茄子; 2 cloves 蒜; 2 tbsp. 酱油; 2 tbsp. 米酒醋; 1 tbsp. 新鲜姜末; 1 tbsp. 香油; 1 tbsp. 切碎的新鲜香菜; 1/2 tsp. 压碎的干红辣椒（可选）

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亚洲茄子酱是一顿相当简单的晚餐。用1个大茄子、2瓣大蒜、2汤匙制成。酱油，2汤匙。米酒醋1汤匙。切碎的新鲜生姜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大茄子

2 cloves 蒜

2 tbsp. 酱油

2 tbsp. 米酒醋

1 tbsp. 新鲜姜末

1 tbsp. 香油

1 tbsp. 切碎的新鲜香菜

1/2 tsp. 压碎的干红辣椒（可选）

👨‍🍳 做法

切掉茄子茎。冲洗。

用叉子在茄子上扎12个孔。

放入烤盘中，以350°烤箱烤1小时，直至下垂。

冷却并剥皮。

将所有东西放入搅拌机中。在室温下食用。

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