Poulet Asiatique
Le poulet asiatique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de poulet à frire, coupé en morceaux, 1 bulbe d'ail frais entier, pelé et haché grossièrement, 3/4 c. vinaigre blanc distillé, 3 c. miel et 3 c. huile d'arachide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais et bien faire dorer le poulet de tous les côtés; lorsque le poulet est presque cuit, ajoutez l'ail et le poivre.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait quelque peu réduit.
Cela ne prendra pas longtemps (moins de 10 minutes).
Surveillez très attentivement afin que la sauce ne brûle pas ou ne bout pas.
Il doit rester une certaine quantité de sauce à servir avec le poulet et le poulet doit paraître légèrement glacé.
Servir avec du riz cuit.
Pour 4 personnes.
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