Artischocken mit Knoblauchdip
Artischocken mit Knoblauchdip sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Artischocken, 1 c. fettarmer Naturjoghurt, 1 EL. frische Petersilie, 1 EL. frischer Schnittlauch und 2 TL. Mit Chilisauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie mit einem scharfen französischen Kochmesser die Stängel und harten unteren Blätter der Artischocken ab und werfen Sie sie weg, damit sie aufrecht stehen.
Schneiden Sie an der Oberseite der Artischocken einen Zentimeter ab.
Schneiden Sie mit einer Schere die scharfen Spitzen jedes Blattes ab.
In kaltem Wasser abspülen; Abtropfen lassen und einzeln in robuste Plastikfolie einwickeln. Legen Sie jede eingewickelte Artischocke mit der Unterseite nach oben in einen Puddingbecher. Drehen Sie jede Tasse und ordnen Sie sie nach der Hälfte des Garvorgangs neu an, stellen Sie sie 10 bis 12 Minuten lang in die Mikrowelle.
10 bis 15 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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