Artischocken und Pilze

Artischocken und Pilze

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Artischocken und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 (12 oz.) Pkg. frische Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 2 (15 oz.) Dosen Artischockenherzen, abgetropft und 1 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

1/4 Tasse Butter schmelzen und Pilze und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

In einer gefetteten 1 1/2-Liter-Auflaufform Pilze, Zwiebeln und Artischocken anrichten.

Mit Salz und Zitronensaft bestreuen.

Restliche Butter in der Pfanne schmelzen.

Unter ständigem Rühren braune Krümel hinzufügen. Über das Gemüse streuen.

20 Minuten bei 350° backen. Für 8 Personen.

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