Artischocken und Pilze

Artischocken und Pilze

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Artischocken und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Dosen Artischockenherzen (in Wasser), 1 Karton frischen Champignons, 3/4 Stück Butter oder Margarine, 1 Karton Sauerrahm und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Artischocken abtropfen lassen.

In Hälften schneiden und in eine Schüssel geben.

Pilze in Butter etwa 10 Minuten anbraten.

Abgießen und zu den Artischocken geben.

Sauerrahm mit Butter in die Pfanne geben und gut vermischen.

Mit Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer abschmecken.

Petersilie hinzufügen.

Artischocken und Pilze darübergießen.

Mit Semmelbröseln belegen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1/2 Stunde backen oder bis sich Blasen bilden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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