Artichauts et haricots verts Romano (4 portions)
Artichauts et haricots verts Romano (4 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail hachée, 1/4 c. d'huile d'olive, 1/2 c. de chapelure italienne et 1 lb de haricots verts frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Incorporer la chapelure en mélangeant bien pour absorber l'huile. Ajouter les haricots verts, les cœurs d'artichauts et le fromage.
Mélangez soigneusement mais doucement.
Chauffer lentement pour ramollir le fromage. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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