Artichauts
Les artichauts sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 artichauts, entiers, parés, 4 pintes. eau, 4 cuillères à soupe. jus de citron, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les artichauts dans une casserole de 5 litres et porter à ébullition.
Ajouter les artichauts, couvrir partiellement avec un couvercle et remettre à ébullition.
Cuire jusqu'à ce que l'extrémité de la tige soit facilement percée avec une fourchette, en laissant 30 minutes pour les artichauts moyens ou 40 minutes pour les gros artichauts. Retirer du liquide et égoutter à l'envers.
Servir chaud ou froid. Peut être servi avec du beurre fondu ou de la mayonnaise pour tremper.
🍷 Accords Parfaits
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