Cuadritos de Alcachofa
Los Cuadrados de Alcachofa son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 frascos (6 oz) de corazones de alcachofa marinados, 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 diente de ajo picado, 4 huevos y 1/4 c. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurre un frasco de corazones de alcachofa y usa el jugo para saltear la cebolla y el ajo.
Picar los corazones y agregarlos a la mezcla salteada.
Batir los huevos en un tazón; agregue el pan rallado, la sal, la pimienta, el orégano, la salsa de pimienta y el perejil.
Agrega la mezcla salteada.
Mezclar bien; agrega queso.
Hornee a 325° en una fuente para hornear de 7 x 11 pulgadas durante 30 minutos.
Dejar reposar 2 horas antes de cortar en cuadritos.
Córtelo en cuadrados de 1 pulgada para servir como aperitivo o en cuadrados más grandes para servir como verdura.
Se puede servir frío o caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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