Quadrados de Alcachofra
Alcachofra Squares é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. água, 4 ovos bem batidos, 1/4 xícara. migalhas de pão fino e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a cebola em água até ficar macia, cerca de 5 minutos; ralo.
Em uma tigela misture os ovos, o pão ralado, o sal e a pimenta, o orégano e o molho picante.
Junte a cebola, o queijo e as alcachofras.
Espalhe em uma assadeira bem untada (11 x 7 x 1 1/2 polegada).
Asse em forno a 350° por 17 a 18 minutos. (Teste neste momento, pode demorar mais.)
Corte em quadrados de 1 polegada.
Decore com tiras de pimentão, se desejar.
Bom quente ou frio.
Rende cerca de 60 quadrados pequenos.
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