Carrés aux artichauts
Artichaut Squares est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. d'eau, 4 œufs bien battus, 1/4 c. chapelure fine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire l'oignon dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes; vidange.
Dans un bol, mélanger les œufs, la chapelure, le sel et le poivre, l'origan et la sauce piquante.
Incorporer l'oignon, le fromage et les artichauts.
Étaler dans un plat allant au four bien graissé (11 x 7 x 1 1/2 pouce).
Cuire au four à 350° pendant 17 à 18 minutes. (Testez à ce moment-là, cela peut prendre plus de temps.)
Couper en carrés de 1 pouce.
Garnir de lanières de piment, si désiré.
Bon chaud ou froid.
Donne environ 60 petits carrés.
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