Cuadritos de Alcachofa
Los Cuadrados de Alcachofa son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 corazones de alcachofa marinados en frascos (6 oz), 1 cebolla pequeña, finamente picada, 1 diente de ajo, picado o machacado, 4 huevos y 1/4 taza de pan rallado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Escurre la marinada de un frasco de alcachofas en una sartén. Picar todas las alcachofas y reservar.
Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y saltea hasta que estén dorados; unos 5 minutos.
En un bol batir los huevos con un tenedor, añadir el pan rallado, la sal, la pimienta, el orégano y
Salsa Tabasco. Agregue el queso, el perejil, las alcachofas y la mezcla de cebolla. Conviértalo en una fuente para hornear engrasada de 7 x 11 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que cuaje.
Dejar enfriar.
Puede recalentarse en una sartén a 325° durante 10 a 12 minutos para servir caliente.
Rinde 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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