Crema de alcachofas *
La Crema de Alcachofas* es una cena fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, 1/2 c. mayonesa ligera, 1/4 c. queso parmesano rallado, 1 diente de ajo, vegetales picados y una variedad de salsas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escurrir bien las alcachofas, presionando para eliminar el exceso de líquido. En un tazón, triture las alcachofas.
Agregue los ingredientes restantes, excepto los aderezos de verduras.
Cubra y enfríe durante varias horas. Espolvorea con pimentón, si lo deseas.
Sirva con una variedad de verduras crudas frescas.
Rinde 1 1/3 tazas de salsa.
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