Casserole de fromage aux artichauts et aux épinards
La cocotte de fromage aux artichauts et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (8 1/2 oz) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés, 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 2 c. beurre ramolli ou margarine et 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez les cœurs d'artichauts dans une cocotte moyenne.
Pressez les épinards pour les sécher et disposez-les uniformément sur les cœurs d'artichauts.
Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le lait.
Tartiner sur les épinards; ajouter du poivre.
Saupoudrer de parmesan.
Couvrir et réfrigérer 24 heures.
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