سلطة الخرشوف

سلطة الخرشوف هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس خس آيسبرج صغير، 1/3 رأس خس روماني، 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 4 ملاعق صغيرة. الفلفل الحلو المجفف و4 أو 5 قلوب خرشوف (غير متبلة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.