Salade de riz aux artichauts
La salade de riz aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. riz-a-roni à saveur de poulet, 2 oignons verts, finement tranchés, 1/3 c. poivron vert finement haché, 8 olives vertes tranchées et 1 pot d'artichauts marinés hachés (conserver les liquides), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le riz comme indiqué, en omettant le beurre.
Ajouter les oignons verts, les poivrons, les olives, les artichauts et les amandes.
Mélanger la marinade d'artichauts avec le curry et la mayonnaise.
Mélangez ensemble. Réfrigérer plusieurs heures.
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