Pastel de alcachofas
El pastel de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (9 oz.) corazones de alcachofa congelados (descongelados), 4 huevos bien batidos, 1/2 c. pepperoni, cortado en cubitos, 1 cucharadita. sal y 1 c. Queso mozzarella, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Seque las alcachofas y córtelas por la mitad.
Licúa las alcachofas con los huevos, el pepperoni, el mozzarella, la sal, la pimienta y el queso rallado.
Vierta sobre la masa de pastel.
Hornear a 350° durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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