Bouchées d'artichauts
Artichaut Nibbles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pots (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés, 1 petit oignon finement haché, 2 gousses d'ail finement hachées, 4 œufs (très gros) et 1/2 c. chapelure fine et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter la marinade d'un pot d'artichauts dans une petite poêle. Égoutter l'autre pot.
Hachez finement les artichauts, en jetant les morceaux durs; annuler.
Ajouter l'oignon et l'ail à la marinade et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Égoutter l’excédent de marinade.
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